Nuevamente soy @AlbertoUlloa ( en instagram ) y les quiero contar que tuve el privilegio de conocer @il.pazzocl una trattoria en pleno Isidora Goyenechea que vale la pena conocer ( ahora en pandemia pedir delivery ).
De entrada pedimos la Foccacia de la casa que la hacen con masa de la pizza ( masa madre ) queso parmesano sal y pimienta , muy buena para compartir ( 2 personas ) muy sabrosa
También pedimos unas bruschettas y déjenme aclarar que han sido las mejores que he probado en santiago omg ! Eran en Rebanadas de pan artesanal ( pensé que era masa de pizza estaba INCREIBLE ) acompañadas de tomate, alcaparras, aceitunas negras, salsa pesto y aceite de oliva ( de muy buena calidad se notaba )
Y ahora el plato principal me pedí unos Agnolotti (Pasta fresca al huevo rellena de pollo, espinaca y nueces ) en salsa IL Pazzo que es ! Esta salsa blanca de la casa tenía tocino, pollo, champiñón, choclo, cebolla y pimentón que buena combinación solo recordar se me hace agua la boca 🤤!
Muy buen lugar , muy buenos precios y cada plato era una porción muy abundante los recomiendo totalmente !
Lo mejor es que tienen delivery hasta las 23.00 hrs para los que quieran bajonear
1000/10
El local está ubicado en Alonso de Córdoba 5320 piso menos 1 ( es un boulevard con hartos Restaurant )
TODAS LAS FOTOS FUERON TOMADAS CON EL MOTOROLA G8 POWER !
